La Gargote, saveurs réinventées

Bienvenue au restaurant La Gargote

Votre restaurant gastronomique à Laxou, aux portes de Nancy.

Notre chef marie tradition et modernité à travers une cuisine inventive qui sublime les classiques de la gastronomie française.

Vivez une expérience culinaire raffinée au cœur de la Meurthe-et-Moselle, dans une ambiance chaleureuse et élégante.

720+

depuis 2019

Sous la direction du Chef Cambas

4,8/5 étoiles

Benjamin et Marion Cambas

La Gargote

Notre histoire

Restaurant situé au cœur du village de Laxou, le chef Benjamin Cambas vous propose une cuisine traditionnelle, revisitée, contemporaine et inventive, composée essentiellement de produits frais du moment en provenance du jardin, des maraichers locaux et régionaux.

Son épouse Marion et toute l’équipe vous accueillent dans un cadre chaleureux et convivial.

Les menus sont renouvelés et modifiés en fonction des arrivages du jour, de la qualité des produits et des saisons.

Le restaurant offre une quarantaine de places dans une salle unique et plus d’une quarantaine en terrasse.

La Gargote à Laxou : une expérience notée 4,8/5 par plus de 300 gourmets sur Google.

★★★★★

Élu parmi les meilleures adresses de la région avec une note de 4,5/5 sur TripAdvisor.

Nos services

Une cuisine inventive qui marie tradition et modernité avec passion.

Menu Créatif

Des plats qui surprennent par leur audace et leur finesse.

Ambiance Chaleureuse

Un cadre accueillant où chaque repas devient un moment unique.

Une équipe passionnée qui sublime chaque saveur avec soin.

Service Dévoué

L'Expérience La Gargote,

l'Art de Recevoir au Cœur de Laxou

Bienvenue à La Gargote, une escale gastronomique nichée dans le cadre préservé du vieux village de Laxou. Sous l’impulsion du Chef Benjamin Cambas et de son épouse Marion, notre établissement vous invite à découvrir une table où l’excellence culinaire rencontre la convivialité d’une maison de village.

Loin du formalisme parfois intimidant des grandes institutions, nous cultivons un esprit de "gastronomie de proximité" : une exigence de chaque instant dans l'assiette, portée par un accueil chaleureux et sincère.

Une Cuisine d'Instinct et de Saison

Notre identité culinaire repose sur le respect absolu du produit brut. Ici, la carte n'est pas figée ; elle respire au rythme des saisons et des arrivages du marché.

L'Émotion du Moment : À travers nos menus « Surprise » ou « À l’aveugle », le Chef vous propose un voyage sensoriel fondé sur la fraîcheur.

La Signature : Des assiettes graphiques et soignées où les associations de saveurs — comme le travail délicat des poissons ou l'union audacieuse des herbes et des fruits — surprennent les palais les plus fins.

L’Équilibre : Une cuisine moderne et technique qui rend hommage à la grande tradition française tout en s'autorisant une liberté créative contemporaine.

Un Écrin Intimiste entre Ville et Nature

Pousser la porte de La Gargote, c'est entrer dans un univers feutré conçu pour le partage.

Côté Salle : Un espace à taille humaine garantissant un service attentif et personnalisé. Un lieu idéal pour vos dîners romantiques ou vos repas d'affaires en toute discrétion.

Côté Jardin : Dès les beaux jours, notre terrasse verdoyante s’ouvre à vous. Véritable havre de paix agrémenté d'une piscine d'agrément, elle offre une parenthèse bucolique inattendue aux portes de Nancy.

Nos Formules : L'Excellence Accessible

Nous avons à cœur de proposer une expérience adaptée à chaque moment de votre journée :

Le Midi : Des formules courtes et raffinées pour un déjeuner placé sous le signe de la qualité et de l'efficacité.

Le Soir : Laissez-vous porter par nos menus dégustation, véritables parcours gastronomiques permettant d'explorer toute la technicité et la passion de notre brigade.

L’esprit de La Gargote : La finesse des cuissons, la justesse des assaisonnements et le plaisir de vous recevoir, tout simplement.

Les beaux jours s’invitent à La Gargote

Dès les premiers rayons de soleil, notre terrasse se transforme en un véritable havre de paix au cœur de Laxou. Loin du tumulte, venez savourer la cuisine inventive de notre Chef à l'ombre de nos parasols.

Un cadre privilégié où la fraîcheur des produits de saison s'accorde parfaitement avec la douceur des soirées d'été. Entre calme et gourmandise, chaque déjeuner ou dîner en extérieur devient une parenthèse hors du temps.

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